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標題: 夏日開胃檸檬大蒜蝦 [打印本頁]

作者: a1234568454 時間: 2021-5-1 05:02 PM 標題: 夏日開胃檸檬大蒜蝦

本帖最後由 a1234568454 於 2021-5-1 05:03 PM 編輯

夏日開胃檸檬大蒜蝦

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食材蝦仁
10-15隻

大蒜
6-8瓣

洋蔥
半顆

甜椒和其他蔬菜
適量

九層塔
一大把

檸檬
半顆

熱鍋加油先煎香大蒜片，蒜片微焦後加入切細碎的洋蔥
洋蔥炒至透明後加入甜椒和其他蔬菜
先把料播到旁邊把中間空出來煎香蝦子
等蝦子都煎熟了並且收汁後（蝦子和一些蔬菜炒過會出水），加入少許鹽巴胡椒粉調味，最後關火前加上大把切碎的九層塔拌炒
吃之前擠上新鮮檸檬汁就可以拉～

小撇步
蝦子和一些材料煮一煮可能會出水，盡可能把鍋子裡的之都收乾，這樣更好吃

作者: crazy4dog 時間: 2021-5-7 10:52 PM

很吸引人的菜色，我也來試做看看

作者: H63210 時間: 2024-4-26 01:12 PM

配白飯就很好吃
去外面餐廳都會點這道菜
感謝分享教學可以自己買菜回來自己做菜嘗試

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