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[轉載](健康與保養)過期醋越陳越香?重新加熱恐產生致癌物[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-9-12 01:00 AM|只看該作者|倒序瀏覽
華人健康網 – 2015年9月11日
【華人健康網記者林芷揚/台北報導】食安問題再度浮上檯面!代工生產老字號「工研烏醋」和「工研豆瓣味噌」的大醇食品公司,涉嫌回收通路商的不良產品和逾期商品,重新加熱之後再包裝販賣。食品專家表示,醋和味噌在高溫之下,恐怕會產生「呋喃」等可能致癌物;毒物科醫師指出,若長期大量攝取呋喃,恐將增加罹患肝癌的風險。
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傳說中妖道

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頭香
發表於 2015-9-12 09:02 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

古時候人
為了怕魚發臭腐爛
就把魚裹在味增裡保鮮
這樣做到底對不對呢?
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2015-9-18 06:14 PM|只看該作者
嘖! 工研烏醋從小用到大 挺喜歡的味道! 希望不要也沉淪為食安問題的其中之一!

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