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本帖最後由 jiajia0226 於 2010-4-29 03:03 AM 編輯
【材 料】
柳葉魚 300公克
香茅青檸醃醬:
糖 1/4小匙
酒 1大匙
魚露 1小匙
辣椒末 1/4小匙
香茅末 1/4小匙
檸檬汁 2大匙
【做 法】
1.將所有香茅青檸醃醬的材料混合均勻備用。
2.柳葉魚洗淨瀝乾,加入作法1的香茅青檸醃醬醃約15分鐘備用。 ... |
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